À quoi sert l'urolithine A ?
Divers tissus contiennent de l'urolithine A, il a donc été proposé d'affecter plusieurs systèmes d'organes chez les vers, les cellules, les souris et les humains. En particulier, il existe d'importantes données cellulaires, animales et humaines soutenant l'idée que l'urolithine A augmente la mitophagie. La mitophagie est un processus par lequel les mitochondries endommagées sont retirées de la cellule, favorisant ainsi la croissance et le maintien de mitochondries saines.
Le dysfonctionnement mitochondrial est l'une des caractéristiques du vieillissement. Malheureusement, le vieillissement entraîne un déclin de la mitophagie dans les cellules , ce qui, à son tour, provoque l'accumulation de mitochondries endommagées. En conséquence, les espèces réactives de l'oxygène peuvent s'accumuler et favoriser l'inflammation. De plus, à mesure que les gens vieillissent, ils peuvent convertir moins de précurseurs alimentaires en urolithine A.
Sources alimentaires d'urolithine A
Jusqu'à présent, les recherches ont montré que la grenade, les fraises, les mûres, le camu-camu, les noix, les châtaignes, les pistaches, les noix de pécan, le thé infusé et les vins et spiritueux vieillis en fût de chêne contiennent de l'acide ellagique et/ou des ellagitanins.
Potentiel de l'urolithine A pour améliorer la mitophagie
Une étude de 2016 a montré que l'urolithine A améliorait la fonction musculaire chez les souris âgées et prolongeait la durée de vie des vers [6]. Ces résultats prometteurs ont conduit le même groupe de recherche à mener des études de recherche sur l'homme. D'autres études sont nécessaires sur les urolithines supplémentaires pour déterminer si elles sont bénéfiques pour les personnes qui ne consomment pas suffisamment d'acide ellagique et d'ellagitanins. La faible production alimentaire d'urolithine A, qui dépend de l'état de santé, de la santé intestinale et de l'âge, suscite également des inquiétudes.
